Neuendettelsauer Elisen-Lebkuchen online kaufen

Wussten Sie, dass die Elisen-Lebkuchen der Neuendettelsauer Diakoniebäckerei beim Spezialitätenwettbewerb der Metropolregion Nürnberg im Jahr 2012 den ersten Platz belegt haben? Im direkten Vergleich mit 220 anderen Lebkuchen aus der Metropolregion Nürnberg schnitten die original Elisen-Lebkuchen der Neuendettelsauer Lebküchnerei hervorragend ab. Sie sind in drei Varianten erhältlich: als exklusive Schokoladenlebkuchen, als Lebkuchen mit köstlichem Zuckerguss und  als Lebkuchen ‚natur‘ in feinem hellbraun-nussigen Gewand. Handwerkliche Backkunst gepaart mit dem leidenschaftlichen Engagement unseres Bäckermeisters Martin Lederer garantieren seit über 40 Jahren die hohe Qualität unserer Neuendettelsauer Lebkuchen und Gebäcke. 

Sie finden unser vollständiges Angebot an Elisenlebkuchen, Butterstollen und Stollen-Konfekt vor Ort in der Neuendettelsauer Bäckerei, in zahlreichen Geschäften im Raum Ansbach, in Nürnberg und in den angrenzenden Landkreisen im Raum Nürnberg, Fürth, Erlangen oder in unserem Online-Shop.

Neuendettelsauer Elisen-Lebkuchen

Feinste Lebkuchen kaufen


Produktauswahl

Elisen-Lebkuchen einzeln verpackt
5 Elisen-Lebkuchen in dekorativer Folie
4 Elisen-Lebkuchen in dekorativer Folie
5 Elisen-Lebkuchen in weihnachtlicher Schmuckdose
5 Elisen-Lebkuchen in hochwertiger Geschenkbox

Außerdem

Butterstollen in verschiedenen Größen
Butterstollen-Konfekt

 

 

Diakonie-Bäckermeister offenbart: Rezept bleibt ein Geheimnis

Ein bisschen Geheimniskrämerei muss schon sein, wenn man so ein Premium-Produkt im Sortiment hat. Seit über 15 Jahren backen wir unsere saftigen Elisen-Lebkuchen nach demselben Rezept. Wir haben lange daran getüftelt und es wird natürlich niemandem verraten!“ 
Martin Lederer, Diakonie-Bäckermeister

Erlesenste Zutaten und Gewürze sorgen für besonderes Aroma

Was jedoch allgemein bekannt ist, ist die Rezeptur, nach der Nürnberger Elisenlebkuchen oder Oblatenlebkuchen gemeinhin gebacken werden. Das Weihnachtsgebäck darf nämlich nicht mehr als maximal 10 % Mehl enthalten und der Nussanteil muss bei mindestens 25 % liegen, will es sich zu den absoluten Spitzenprodukten bei den Nürnberger Elisenlebkuchen zählen. 

Die süßen Köstlichkeiten in der Neuendettelsauer Weihnachtsbäckerei übertreffen diese Vorgaben noch bei Weitem. Unsere original Elisen-Lebkuchen enthalten mindestens 32 % Haselnüsse und Mandeln. Sie sind mit den erlesensten Zutaten und Gewürzen veredelt. Die Nüsse werden im Ganzen eingekauft und in einem speziellen Röstverfahren verarbeitet und dann erst gemahlen. So erhalten sie exakt das gewünschte Aroma. Auch das Schokolieren der Lebkuchen erfordert ein feines Händchen für die richtige Temperatur, damit die Konsistenz am Ende stimmt und die Schokoschicht ihren feinen Glanz erhält. 

Gebacken werden die traditionell handgefertigten Oblatenlebkuchen frisch ab September den ganzen Herbst hindurch bis in den Winter hinein. 

Handwerkliche Qualität und Frische sind selbstverständlich

Das kleine professionelle Team der Traditionsbäckerei legt viel Wert auf handwerkliche Backqualität. Das zahlt sich vor allem im Geschmack und in der Frische der Elisen-Lebkuchen aus.

Feinste Elisen-Lebkuchen, Stollen und Stollen-Konfekt als Geschenk bestellen

Neben den beliebten Elisen-Lebkuchen, bietet die Bäckerei der Diakonie Neuendettelsau auch gediegenen Butterstollen und das kleinere Butterstollen-Konfekt. 

Nutzen Sie unsere exquisiten Elisen-Lebkuchen und Gebäcke als Geschenk für Ihre Familie und Freunde oder als hochwertige Firmenpräsente für Geschäftspartner bzw. als Anerkennung für Ihre Mitarbeitenden. Gerne beraten wir Sie vor Ort in unserer Lebküchnerei in Neuendettelsau oder Sie nutzen bequem von zu Hause aus die Bestellmöglichkeit über unseren Online-Shop. Der Lebkuchenversand erfolgt umgehend, so dass Ihr gemütlicher Adventsabend garantiert ist!

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Kontakt

Online-Shop Diakonie Neuendettelsau
An der Steinleiten 7
91590 Bruckberg
Tel.: +49 (0) 98 24 / 58 67 5
Fax: +49 (0) 98 24 / 58 67 1

E-Mail: shop@diakonieneuendettelsau.de

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